1er DÍA COMIENDO SANO
El primer día de este menú semanal saludable es muy fácil, para mostrarte lo sencillo que es cuidarse. Usa un aliño ligero para la ensalada con no más de media cucharada de aceite de oliva virgen extra. Además, a la tortilla de la noche le puedes añadir hierbas frescas para mejorar el sabor. El cebollino le va fenomenal. Las comidas del lunes son:
DESAYUNO. Un vaso de leche semidesnatada o bebida vegetal
con 6 cucharadas de copos de avena y un plátano.
A MEDIA MAÑANA. 6 nueces y una naranja
COMIDA. Una ensalada preparada con escarola, un puñado de
tomatitos, 20 gramos de pasta integral y 1 cucharadita de semillas de sésamo
negro. De segundo plato, un filete de pavo a la plancha aderezado con pimienta
y orégano. Para el postre, una mandarina.
MERIENDA. Un yogur descremado y una rebanada de pan integral
con una loncha de jamón desgrasado.
CENA. Tortilla de setas hecha con un huevo y dos claras. De
postre una macedonia de fresas y piña.
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RETO DE 21 DÍAS COMIENDO SALUDABLE

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